Genoise maison - crème diplomate vanille - fraises fraîches - chantilly
Dacquoise maison noisettes / praliné feuilletine / mousse chocolat maison
pâte sucrée aux noisettes - crème patissière maison à la vanille - fruits frais
Pâte sucrée noisettes - crème maison de citron - meringue italienne
Pâte sucrée noisettes - crème de speculos - chocolat blanc
pâte sucrée noisettes - caramel beurre salé maison
pâte sucrée noisettes - crémeux gianduja
Chiffre ou lettre en pâte a choux maison - crème patissière vanille ou chocolat maison - chantilly maison - fruits frais
chocolat - vanille - fraise - framboise - fruits des bois - mangue - café au choix
pâte feuilletée fine caramélisée aux pommes et a la pointe de cannelle
genoise chocolat - chantilly maison - cerises amarena - copeaux de chocolat noir
pièce montée avec nougatine toute forme possible
genoise maison - creme diplomate vanille ou chocolat - fruits frais - ganache mascarpone montée
Pâte sucrée noisettes - crème patissière maison vanille - fraises ou framboises fraîches
Dacquoise maison noisettes - créme au beurre allégée au praliné
pâte feuilletée - pâte à chou - crème patissière ou crème de marron - choux vanille caramelisés - chantilly
pâte feuilletée caramélisée - crème patissière vanille - glaçage
charlotte aux fraises ou framboises faites à partir de fruits frais et biscuit cuillère maison
Dacquoise maison noix de coco et mousse à la mangue
biscuit pavesini maison - crème mascarpone - café illy personnalisable à de multiples parfums
genoise maison - crème diplomate vanille - framboises fraîches - amandes effilées